Alimentación Consciente

Meditación al Comer

Comer también es una práctica muy profunda. Mientras comemos, debemos establecer nuestro cuerpo y mente en el momento presente para conectarnos con la comida y con el Sangha que está presente. No debemos dejar que nuestra mente sea arrastrada por el pasado, el futuro, o por preocupaciones, enojo o pensamientos dispersos.

Debemos ofrecer nuestra presencia al Sangha para que la energía colectiva de la atención plena se vuelva aún más poderosa. Mientras hacemos fila, nos servimos y tomamos nuestra comida, practicamos la atención plena siguiendo los gathas. Al entrar al comedor, inmediatamente nos enfocamos en nuestra respiración—no esperemos. Antes de comer, practicamos cinco contemplaciones de la siguiente manera:

(Si comemos con el Sangha: Despertar la campana, invitar tres sonidos completos de la campana, despertar la campana nuevamente, y luego leer las Cinco Contemplaciones.)

El Buda nos enseñó que al comer debemos mantener la atención plena, apagando la radio del Pensamiento Incesante (NST) en nuestras cabezas para conectarnos profundamente con la comida y el Sangha que nos rodea, sin pensar en el pasado, el futuro o distracciones. Come de tal manera que sientas facilidad, tranquilidad y hermandad durante toda la comida.

Cuando escuchamos el sonido de la campana, enfoquémonos y practiquemos las cinco contemplaciones.

Este alimento es un regalo de la Tierra, el cielo, numerosos seres vivos y mucho trabajo arduo y amoroso.

Que podamos comer con atención plena y gratitud para ser dignos de recibir este alimento.

Que podamos reconocer y transformar las formaciones mentales insalubres, especialmente nuestra codicia, y aprender a comer con moderación.

Que mantengamos viva nuestra compasión al comer de manera que reduzca el sufrimiento de los seres vivos, deje de contribuir al cambio climático y sane y preserve nuestro precioso planeta.

Aceptamos este alimento para que podamos nutrir nuestra hermandad, construir nuestra Sangha y alimentar nuestro ideal de servir a todos los seres vivos.

Antes de poner comida en nuestra boca, observemos la comida con atención plena, viendo su verdadera naturaleza. Por ejemplo, cuando sostenemos un trozo de tofu, vemos los frijoles de soya, las lluvias y la luz del sol que nutrieron la planta de soya, y el proceso de hacer el tofu en su molde de tela. El tofu se convierte en un mensajero de la tierra, que viene a nutrirnos. Nuestros corazones se llenan de gratitud y alegría. Mientras masticamos, lo hacemos con atención plena, sabiendo que estamos masticando tofu para conectarnos verdaderamente con él. No mastiques los proyectos en tu mente, las preocupaciones o los arrepentimientos; no mastiques el pasado o el futuro. Masticamos unas treinta veces para convertir la comida en líquido, facilitando su digestión y nutrición. De esta manera, no necesitamos comer mucho; sin embargo, aún recibimos todos los nutrientes, y nuestros cuerpos se vuelven más saludables. Ocasionalmente, nos detenemos para conectarnos con la sangha, sintiéndonos afortunados de practicar el Dharma junto con la comunidad.

Gathas para las comidas (recitados en silencio)

Sosteniendo el tazón o plato vacío

Mirando este tazón,
veo cuán afortunado soy
de tener suficiente para comer y continuar la práctica.

La palabra "tazón" puede ser reemplazada por "plato". Este gatha nos ayuda a reflexionar sobre la realidad del hambre en el mundo y en nuestro propio país.

Sirviendo la comida

En esta comida,
veo claramente
todo el universo
sosteniendo mi existencia.

Este gatha nos ayuda a reflexionar sobre el principio de interdependencia a través de la imagen de la comida, viendo que nuestra vida depende de las vidas de todos los seres.)

Comenzando a comer

Con el primer bocado, ofrezco alegría.
Con el segundo, ayudo a aliviar
el sufrimiento de los demás.
Con el tercero, veo la alegría de los demás como la mía.
Con el cuarto, aprendo el camino del desapego.

Este gatha, que se extiende sobre los primeros cuatro bocados de la comida, nos ayuda a recordar las Cuatro Mentes Inconmensurables—Amor bondadoso, Compasión, Alegría y Ecuanimidad—que son las grandes cualidades del Buda y los Bodhisattvas, o los cuatro estados más hermosos de morada. La palabra "bocado" puede ser reemplazada por "cuchara", "tenedor" o "bocado".

Después de comer - Mirando mi tazón

La comida ha terminado,
y estoy satisfecho.
Las cuatro gratitudes
están profundamente en mi mente.

La palabra "tazón" puede ser reemplazada por "plato". Este gatha nos recuerda las Cuatro Grandes Gracias: la gracia de nuestros padres, nuestros maestros, nuestros amigos y todos los seres, incluyendo animales, plantas y minerales.

Bebiendo té

Esta taza de té en mis dos manos,
la atención plena sostenida perfectamente.
Mi mente y cuerpo moran
en el aquí y ahora.

Este gatha nos ayuda a regresar al momento presente y reconocer la presencia de todos a nuestro alrededor, el mundo que nos rodea y los pequeños pero esenciales detalles de la vida en el momento presente.