正念烹饪课程

在厨房的宁静中，我们学会回归自我。

这门课程邀请我们通过烹饪、进食和关怀社区这些简单而神圣的行为，回到当下时刻。在禅师（一行禅师）教导的正念精神指引下，我们将探索厨房，不仅将其视为滋养身体的地方，更将其视为修行和团结的场所。

我们将一起学习以平和的心态准备食物，在静默与感恩中进食，并以喜悦的心情洗碗。每一个动作都成为培养觉知、爱与理解的机会。

在这门课程中，我们将练习：

• 诵读并反思正念偈颂（Gathas），用于烹饪、进食、洗碗以及在厨房中正念工作。
• 在进食前沉思五观，以此加深我们对地球和所有生命的感恩与连接。
• 以关怀和爱心烹饪，使用鹿苑寺的素食食谱——简单而滋养的餐食，支持我们的身心。
• 在静默中进食，让每一口都将我们带回此时此地。
• 创造一个平静而愉悦的厨房空间，让和平成为可能。

包含内容：

• 正念烹饪：通过偈颂、五观和日常厨房中的正念练习，学习以深度觉知准备和享用食物。
• 佛法与滋养：通过师父和资深僧侣的教导，包括饮食禅修，探索四种滋养。
• 传统食谱：烹饪来自鹿苑寺和梅村的滋养素食菜肴——简单、传统，充满爱与关怀。
• 与祖先的连接：反思食物作为代际桥梁的作用，在每一口正念饮食中致敬你的灵性和血缘祖先。

2025年底推出。更多信息即将公布。